Resep Cilok Bumbu Bumbu
Oleh @nerdyummy
Bahan:
100 gram tepung aci
50 gr tepung terigu
2 siung bawang putih
Daun bawang secukupnya
Garam
Kaldu jamur
Udara panas secukupnya
Bahan Bumbu Kacang:
6 cabai rawit
3 cabai merah
2 genggam kacang
1 siung bawang putih
2 bawang merah
Garam
Gula jawa
Kecap
Kaldu jamur
Cara Memasak:
Masukan tepung, bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang dan bumbu mangkuk.
Masukan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di pulung
Bentuk adonan bulat bulat dan masukan kedalam air mendidih
Tunggu hingga mengapung kemudian angkat
Haluskan semua bumbu kacang, tumis dengan minyak
Bumbui dan masak hingga matang
Sajikan...